Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2018
France, Rhône0,75l (33,27 €/l)
90
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 108731 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 60% Grenache, 40% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,90 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Domaine Brunely |
| Adresse | Mise en bouteille : SARL Charles Carichon, 1272 Route de la Brunely, FR-84260 Sarrians |
Note de dégustation
Le Châteauneuf-du-Pape présente une robe sombre dans le verre : au nez, des arômes envoûtants de fruits des bois noirs, de tabac, d’épices et de fines herbes ; en bouche, un fruité intense de baies mûres et de prunes, accompagné d’épices herbacées et de notes de tabac, des tanins francs, une acidité fine, des notes minérales fraîches et une finale puissante et très bien équilibrée. Il accompagnera à merveille vos repas festifs.
Awards
90
Robert Parker
Robert Parker
Slightly riper and richer than the regular bottling, the 2018 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes claims to be made from an identical blend of 80% Grenache and 20% Syrah. It still offers red fruit on the nose, but has fewer herbal overtones, with the aromas resembling ripe cherries and raspberries. On the palate, it's medium to full-bodied, showing plenty of fine-grained tannins and a long, silky finish.
Accords mets & vin
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Vinification
Le Domaine Brunely possède de vieilles vignes qui ont été utilisées pour cet assemblage spécial. Les vignes ont des racines profondes et sont parfaitement adaptées aux conditions du sol et au climat de la région. Après les vendanges manuelles, les raisins sont transportés à la cave où ils sont égrappés et délicatement pressés. Après la fermentation, le jeune vin est transféré dans des fûts de chêne où il a pu vieillir pendant douze mois.
