Lytton Estate Petite Sirah 2021
États-Unis, Sonoma Valley0,75l (75,93 €/l)
92
Robert Parker
92
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 185238 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Petite Sirah |
| Pays | États-Unis |
| Région | Sonoma Valley |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Ridge Vineyards |
| Adresse |
Mise en bouteille : Ridge Vineyards, Montebello Road 1710, US-95014 Cupertino Mise en bouteille : Ridge Vineyards, Lytton Springs Road 650, US-95448 Healdsburg |
Note de dégustation
La cuvée de petite sirah 'Lytton Estate' arbore une robe rouge foncé profonde aux reflets noirs. Elle exhale un bouquet concentré d’arômes de mûre, de pruneau, de cacao et d’épices, ainsi que des accents floraux et poivrés. En bouche, le vin se présente serré et long, doté de saveurs de fruits sombres mûrs, d’épices et de tabac. Des nuances terreuses, fumées et chocolatées font également leur apparition. Des tanins veloutés et élégants, une acidité subtile et de fraîches notes minérales annoncent une finale puissante et longue.
Awards
92
Robert Parker
The 2021 Petite Sirah Lytton Estate opens with initial touches of tar and struck flint that give way to black cherries and currants, wild thyme, pencil shavings, coffee grounds and earth. The full-bodied palate is elegantly styled, its chalky tannins nestled into concentrated, perfumed flavors. Its vibrant acidity adds to its elegance, and it has a long, latent finish. Give it 3–5 years in bottle.
92
James Suckling
A 100% petite sirah that showcases the variety’s intensity without totally overwhelming your senses. A deep, inky color with potent blueberry syrup and black pepper aromas, then a flood of dark chocolate and blackberry jam that a firm layer of tannins keeps from being sweet. Full-bodied. It will truly benefit from aging. Best after 2029.
Accords mets & vin
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Vinification
Le cépage petite sirah d’origine française est probablement arrivé en Californie à la fin du 19ème siècle. Les raisins du vin rouge 'Lytton Estate' proviennent des ceps partiellement âgés de 120 ans du vignoble Lytton Springs. Ils sont vendangés à la main, égrappés et fermentent sur lies naturelles. L’élevage dure seize mois en fûts de chêne américain, dont 15 % étaient neufs et plus de 40 % avaient au minimum cinq ans.
