Las Martas 2022
Espagne, Calatayud DOP0,75l (11,93 €/l)
- 10%
90
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 183622 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Garnacha |
| Pays | Espagne |
| Région | Calatayud DOP |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,90 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bodega San Gregorio |
| Adresse | Mise en bouteille : Bodega San Gregorio, Carretera Villalengua, ES-50312 Cervera de la Cañada |
Note de dégustation
Ce vin espagnol de la Bodega San Gregorio brille de mille feux dans une robe rouge foncé profonde. Son bouquet séduisant sent bon la baie sombre, la cerise, les fines herbes séchées et le tabac. Une dimension épicée minérale est également présente. En bouche, nous découvrons des saveurs de petits fruits mûrs et d’épices, des accents de caramel et de noix, ainsi que des tanins puissants et soyeux à la fois. La finale fait preuve d’une grande harmonie, de longueur et d’intensité. Un garnacha sublime !
Awards
91
Wine in Black
Un vin rouge de cépage garnacha de ce haut niveau semble presque miraculeux pour un tel prix. Nous sommes absolument convaincus par la qualité proposée ici et nous nous réjouissons des futurs millésimes de ce multi-talent puissant !
90
James Suckling
Ripe, nicely sweet-sour red berries with some hibiscus flowers and boysenberries. Round and firm on the palate, with fresh medium acidity and a medium-bodied palate. Brambly, fruity finish of medium length.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce vin rouge est un mono-cépage de garnacha en provenance d’un vignoble unique à proximité de Calatayud, au cœur de la province de Saragosse, dans le Nord-Ouest de l’Espagne. Après les vendanges manuelles, au cours desquelles seuls les raisins les plus sains et les plus beaux ont été transportés au domaine, ont lieu l’égrappage et un pressurage délicat. Suite à la fermentation, le vin a été élevé pendant un an environ en cuves inox, puis un année supplémentaire en bouteilles, ce qui a permis de le peaufiner à la perfection !
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 398 kJ (96 kcal) |
| Glucides | 2,80 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
