Médoc Cru Bourgeois 2020
France, Bordeaux0,75l (17,27 €/l)
91
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 162747 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Médoc |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Les Anguilleys |
| Adresse | Mise en bouteille : Château Les Anguilleys, 3 Route des Anguilleys, FR-33340 Begadan |
Note de dégustation
Cette cuvée aux mille facettes et fort élégante réunit les atouts de deux cépages bordelais classiques : le cabernet sauvignon fournit de la puissance et de l’expressivité, tandis que le merlot garantit du corps et une dimension onctueuse. Le vin fait son apparition dans le verre avec une robe rouge grenat intense. Il exhale un bouquet composé d’arômes de fruits rouges et noirs, de baies et de notes épicées douces comme la vanille et le cacao. En bouche, nous découvrons une présence soyeuse et un beau corps, sans oublier les tanins puissants. Des saveurs de cerise sombre, d’herbes sauvages et d’épices boisées s’y déploient. Ce Cru Bourgeois est très équilibré et dispose d’une longue finale. Il est étonnant qu’une création aussi réussie soit disponible à un prix aussi raisonnable ! N’hésitez pas, vous nous direz des nouvelles...
Awards
91
James Suckling
James Suckling
Baking spices, dark mushrooms, vanilla and black cherries to the nose. Dense and compact on the full-bodied palate with chewy tannins that become more potent in the finish. Needs time to let it come around.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le vin rouge Château Les Anguilleys Cru Bourgeois 2020 est un assemblage à parts égales des cépages cabernet sauvignon et merlot. Les raisins prospèrent dans des vignobles du Nord du Médoc âgés d’environ quarante ans et installés sur des sols riches en argile et en calcaire. Ils sont vendangés après avoir atteint une maturité optimale et sont vinifiés séparément dans le chai. Avant la mise en bouteille, le vin a été élevé durant douze mois en fûts de chêne, dont 25 % étaient neufs.
