Lytton Springs 2024
États-Unis, Californie0,75l (66,60 €/l)
96
Vinous
95
James Suckling
93
Wine Spectator
Détails
| Référence de l'article | 207341 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Zinfandel |
| Pays | États-Unis |
| Région | Californie |
| Millésime | 2024 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 9,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2044 |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Ridge Vineyards |
| Adresse | Mise en bouteille : Ridge Vineyards, 17100 Montebello Road, US-95014 Cupertino (CA) |
Note de dégustation
Des reflets noirs font leur apparition dans la robe rouge foncé profonde. Le bouquet concentré rappelle la prune, la cerise, la mûre et la fraise. Nous percevons également des notes d’épices, de fines herbes et un soupçon de tabac. En bouche, le vin 'Lytton Springs' est puissant, long et diversifié. Les saveurs de fruits sombres et rouges bien mûrs, les nuances d’herbes partiellement séchées et d’épices, ainsi que les tanins subtils, côtoient une acidité harmonieuse et des accents minéraux. La finale est bien corsée, profonde et équilibrée.
Accords mets-vin : nous vous recommandons du veau, du gibier, de l’agneau ou encore un plateau de fromages bien fourni !
Awards
96
Vinous
Tasted just prior to bottling, the 2024 Lytton Springs is shaping up to be a gem of a wine. It's clearly an infant, but it’s surprisingly light on its feet. Leaning into Syrah-like aromatics of purple flowers, animal musk, white pepper and smoked meat, the 2024 steps with confident and elegance. The chalky tannins are particularly up front today, but that shouldn't be a problem in a few years' time.
95
James Suckling
One of the most structured, concentrated and powerful of Ridge's old-vine zinfandel-dominant reds. Packed with blueberries, raspberries, orange zest, chocolate, turned earth and new leather. Delicious, detailed and deep. Drink now or hold.
93
Wine Spectator
Deep and brambly, with robust flavors of wild berries accented by licorice, fruitcake spices and pepper as this builds tension toward full-bodied tannins. Zinfandel, Petite Sirah, Carignane, Alicante Bouschet and Grenache. Best from 2027 through 2037. 7,000 cases made.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Lytton Springs se trouve dans la vallée Dry Creek, au cœur du Comté de Sonoma, au Nord de San Francisco. Nous y trouvons des vignobles ancestraux plantés en cépages mixtes (zinfandel, carignan et petite sirah). Les ceps ont en partie plus de 115 ans. Cette cuvée en rouge doit sa profondeur, son intensité et sa diversité aux raisins de zinfandel (67 %), petite sirah (19 %), carignan (11 %) et alicante bouschet (3 %).
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 356 kJ (85 kcal) |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucre | 0,9 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
