Three Valleys 2024
États-Unis, Sonoma Valley0,75l (46,60 €/l)
93
James Suckling
93
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 207343 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Zinfandel |
| Pays | États-Unis |
| Région | Sonoma Valley |
| Millésime | 2024 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Ridge Vineyards |
| Adresse | Mise en bouteille : Ridge Vineyards, 17100 Montebello Road, US-95014 Cupertino (CA) |
Note de dégustation
Rien que la robe rouge foncé profonde est fort agréable, ainsi que le bouquet séduisant légèrement floral aux arômes de cerise, de mûre, de fines herbes et d’épices. En bouche, le vin 'Three Valleys' est juteux, puissant et long. Les saveurs de fruits sombres et rouges bien mûrs, les nuances épicées, herbacées et un soupçon de tabac, ainsi que les tanins veloutés, se marient avec une acidité harmonieuse. La finale est agréablement fraîche et bien corsée.
Accords mets-vin : nous vous recommandons du veau, du gibier, de l’agneau ou encore un plateau de fromages classique !
Awards
93
James Suckling
This generous, dark-fruited blend of California heritage grape varieties, led by zinfandel, is Ridge's biggest-production red and affordably priced. Blackberries, cola and black cherries with hints of black pepper and sage. Soft tannins. Drink now.
93
Vinous
The 2024 Three Valleys is darker and richer than its typical self. Mocha, wild blackberry, lavender and chalk settle in with real density and breadth. It’s a wine that overdelivers at every turn, impressing with ample freshness and a sense of quiet gravitas. Just beautiful.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Les cépages alicante bouschet, carignan, petite sirah et zinfandel se marient dans cette cuvée à la perfection. Le 'Three Valleys' est le vin rouge d’entrée de gamme du domaine Ridge Vineyards et, en même temps, sa carte de visite : nous y décelons les rigoureux critères de qualité, la minutie et le savoir-faire de l’équipe de la maison. Les raisins sont vendangés à la main et le vin est principalement élevé en fûts de chêne déjà utilisés après la fermentation.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 355 kJ (85 kcal) |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucre | 0,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
