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Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 212426 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Negroamaro, Malvasia Nera, Nero Di Troia |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 12,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Casa Vinicola Botter |
| Adresse | Mise en bouteille : Botter Spa, IT-30020 Fossalta di Piave |
Note de dégustation
La robe rouge rubis profonde impressionne d’emblée le dégustateur. Le bouquet révèle des arômes séduisants de baies mûres, de cerise et de prune, soulignés par de subtiles notes herbacées et épicées. En bouche, le vin est juteux, rond et puissant, avec des saveurs fruitées sombres, une nuance discrète de tabac, des tanins veloutés et une acidité harmonieuse. La finale est longue, bien corsée et fort élégante.
Accords mets-vin : profitez-en avec des pâtes Orecchiette à la Salsiccia, des côtelettes d’agneau ou du fromage Provolone bien affiné !
Awards
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Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce vin rouge est élaboré avec les cépages negroamaro, malvasia nera et nero di troia : les trois variétés typiques des Pouilles, dans le Sud-Est de l’Italie. Des raisins triés sur le volet, une vinification en douceur et une fermentation à température contrôlée garantissent des arômes fruités intenses et une structure équilibrée. L’élevage en cuves inox préserve la fraîcheur et souligne la dimension épicée méditerranéenne du vin.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 386 kJ (92 kcal) |
| Glucides | 2,0 g |
| dont sucre | 1,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
