Pinot blanc 1849 sec 2024
Allemagne, Palatinat0,75l (15,33 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 185244 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot blanc |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Reichsrat von Buhl |
| Adresse | Mise en bouteille : Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstrasse 18-24, DE-67146 Deidesheim |
Note de dégustation
Ce pinot blanc brille de mille feux dans une robe jaune clair aux reflets verdoyants. Il dévoile des arômes délicieux de pomme, de poire et de fleurs, avec des accents d’amande, d’agrumes et de fines herbes. En bouche, le vin est juteux et équilibré. Ses saveurs de fruits jaunes vont de pair avec des notes végétales, florales et de noix. L’acidité harmonieuse, les nuances minérales et la dimension fondante délicate perdurent au cours de la finale précise.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Reichsrat von Buhl
Depuis plus de 150 ans, Reichsrat von Buhl fait partie du peloton de tête des domaines allemands. En peu de temps, le jeune producteur Franz-Peter Buhl a acquis une renommée nationale et internationale, et depuis 2009, il est certifié bio. Le membre fondateur du VDP dispose de 62 hectares sur les vignobles les plus renommés de la région du Mittelhaardt.
Vinification
Les raisins de ce pinot blanc ont mûri dans des vignobles sélectionnés avec soin du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne. Après les vendanges, ils sont traités avec minutie afin de préserver ses arômes subtils. La fermentation à température contrôlée permet de conserver la fraîcheur et la clarté du fruit, tandis que l’élevage sur lies fines prête au vin sa structure, sa profondeur et son côté fondant délicat typique.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 296 kJ (71 kcal) |
| Glucides | 1,3 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
