Pinot gris vom Löss sec 2025
Allemagne, Hesse rhénane0,75l (17,27 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 204622 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Hesse rhénane |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Classification VDP | VDP.GUTSWEIN |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 4,90 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Kühling-Gillot |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Spanier-Gillot eGbR, Bahnhofstraße 33, DE-67591 Hohen-Sülzen |
Note de dégustation
Des reflets dorés étincellent dans la robe jaune paille claire. Le bouquet révèle des arômes de poire, de pomme et de pêche, ainsi que des notes florales, de noix et de fines herbes. En bouche, ce pinot gris de terroir est équilibré et juteux. Ses saveurs de fruits jaunes mûrs, ses nuances de noix, végétales, florales et légèrement grillées, vont de pair avec une acidité harmonieuse, des accents minéraux et une finale élégante, ronde et dynamique.
Accords mets-vin : des hors-d’œuvre et des salades variées, ainsi que des plats de légumes et de volaille, conviendront à merveille.
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Les raisins de ce pinot gris mûrissent dans le vignoble « Roter Hang », en Hesse rhénane, dans l’Ouest de l’Allemagne. Les sols y sont riches en galets sablonneux et argileux, ainsi qu’en calcaire : une combinaison unique pour la viticulture. Les baies parfaitement mûres sont sélectionnées et vendangées, puis délicatement pressées. Suite à la fermentation à température contrôlée, le jeune vin est élevé en tonneaux déjà utilisés, ce qui lui prête des arômes aux mille facettes et une texture subtile.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 294 kJ (71 kcal) |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucre | 0,49 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
