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Détails
| Référence de l'article | 185483 |
| Type de vin | Vin effervescent |
| Cépage(s) | 85% Glera, 15% Pinot Grigio und Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Millésime | Non-Vintage |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 10,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 11,00 g/l |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | LEIDER GEIL |
| Adresse | Mise en bouteille : TV1187, distribution par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Des reflets verdoyants sont visibles dans la robe jaune clair. Le bouquet est riche en arômes de pêche, de pomme, de mirabelle et de coing, complétés par des notes florales, herbacées et de noix. En bouche, le Prosecco joue la carte de l’équilibre et du dynamisme. Les saveurs de fruits jaunes et blancs mûrs, les nuances florales, végétales et de noix, ainsi que les fines bulles, vont de pair avec une acidité harmonieuse et un délicat côté fondant doux au cours de la longue finale juteuse et ronde.
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Accords mets & vin
Des sushis gastronomiques, des mets délicats comme le homard et les truffes ou des plats à base de pâte feuilletée piquante. Un vin exceptionnel en accompagnement de fraises fraîches !
Vinification
Les raisins du cépage autochtone glera proviennent de la région de Prosecco, dans l’idyllique Nord de l’Italie. Ils sont vendangés de manière sélective, pressés en douceur et fermentent à température contrôlée. Après l’élevage en cuves inox, le vin est doté de gaz carbonique et se transforme ainsi en un Frizzante fruité aux fines bulles.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 263 kJ (63 kcal) |
| Glucides | 1,1 g |
| dont sucre | 1,1 g |
| Protéines | 0,20 g |
