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Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 205365 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cesanese |
| Pays | Italie |
| Région | Latium |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 17,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Corte del Golfo |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine Corte del Golfo, Via Stazione 43, IT-39040 Ora (BZ) |
Note de dégustation
La cuvée 'Arte Preziosa' arbore une robe rouge foncé profonde. Son bouquet exhale des arômes agréables de cerise, de mûre et de myrtille, soulignés par des notes herbacées et épicées. En bouche, le vin est puissant, juteux et long. Les saveurs de fruits sombres mûrs, les nuances terreuses, végétales, grillées et épicées, ainsi que les accents de vanille et de fleurs, vont de pair avec des tanins veloutés, une acidité dynamique et des soupçons minéraux. La finale est bien corsée et équilibrée.
Accords mets-vin : nous vous recommandons le trio de choc : une pizza, un hamburger ou un steak grillé !
Awards
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Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce vin rouge réunit les deux cépages de la région du Latium, autour de Rome, que sont le cesanese et le nero buono di cori avec la variété vedette internationale merlot. Le nom « cesanese » vient probablement du village Cesano situé au Sud de la capitale italienne. Les raisins parfaitement mûrs sont vendangés et sélectionnés, puis fermentent sur lies de manière classique. Ensuite, le vin est élevé en partie en cuves inox, en partie en fûts de bois.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 376 kJ (90 kcal) |
| Glucides | 2,9 g |
| dont sucre | 1,74 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
