Détails
| Référence de l'article | 203356 |
| Type de vin | Rosé |
| Cépage(s) | Grenache |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Pays d’Oc |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,40 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 0 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Ink'd |
| Adresse | Mise en bouteille : Cellier d’Éole, FR-11160 Rieux-Minervois |
Note de dégustation
Avec sa robe rose saumon agréable, ce rosé exhale des parfums séduisants de cerise, de groseille, de pomme et de framboise, sans oublier les notes herbacées et florales. En bouche, le vin se présente juteux et équilibré, avec des arômes de fruits rouges et jaunes, des nuances végétales, épicées et florales, ainsi qu’une acidité harmonieuse. Un côté fondant délicat fait son apparition au cours de la finale ronde et dynamique. Parfait pour les journées ensoleillées grâce à son beau corps et à sa fraîcheur !
Accords mets & vin
Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !
Vinification
Les raisins de grenache utilisés proviennent de vignobles ensoleillés du Languedoc-Roussillon. Ils sont vendangés et sélectionnés et, après une brève macération sur lies, sont délicatement pressés. Le moût fermente alors à température contrôlée, puis le résultat est élevé en cuves inox afin de préserver sa fraîcheur fruitée.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 308 kJ (74 kcal) |
| Glucides | 1,1 g |
| dont sucre | 0,34 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
