Détails

Référence de l'article 205696
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 88% Merlot, 12% Cabernet Franc
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Millésime 2023
Prédicat du vin AOP
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Acidité résiduelle 3,60 g/l
Sucrosité résiduelle 0,50 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2046
Informations légales contient des sulfites
Producteur Château La Conseillante
Adresse Mise en bouteille : Château La Conseillante, 130 Rue de Catusseau, FR-33500 Pomerol

Note de dégustation

La robe rouge pourpre révèle un cœur sombre. Côté arômes, la cerise charnue et juteuse domine dans un premier temps, laissant apparaître avec un peu de temps une délicate nuance de violette, ainsi que des accents d’épices subtiles, de cacao, de boîte à cigares et de chocolat noir. En bouche, nous retrouvons le style du Château La Conseillante, avec des tanins veloutés uniques en leur genre. Le vin est puissant et filigrane, incroyablement soyeux, doté d’une minéralité saline et d’une longueur admirable.

Awards

100
Robert Parker

robertparker

One of the great wines of the vintage, and one that can rival its 2022 counterpart, the 2023 La Conseillante wafts from the glass with a strikingly floral bouquet of violets, lilac, raspberries, exotic spices, candied orange, pipe tobacco and rose petals. Medium to full-bodied, supple and fleshy, its textural attack segues into a layered and enveloping core of pure, vibrant fruit framed by sweet tannins and concluding with a long, precise finish. It's a blend of 88% Merlot and 12% Cabernet Franc, some 30% of which is maturing in amphorae. Harvest began on September 7, lasting until October 2, block by block.

98
James Suckling

jamessuckling

Extremely perfumed, with aromas of violets, sandalwood, licorice dark roses and a black cherry undertone. Medium-bodied with ultra-fine tannins that deliver superb length and balance. Wonderfully vivid texture and palate with electric length. Seamless, captivating and rather ethereal. Tangy. Reminds me of the gorgeous 1990. 88% merlot and 12% cabernet franc. Best after 2029.

98
Decanter

decanter

A clear stand out in 2023. Dark chocolate, bitter toast, blackcurrant, deep, dark and rich tones on the nose. This has both a vibrancy and a richness, a sense of Pomerol opulence, and a coolness on the nose. Supple and energetic, this has movement and weight, juicy with a touch of creaminess. Smooth and sophisticated but still with a hit of acidity on the back palate that lifts and raises the expression the whole way through. Great stuff, sleek, mineral - very saline with licks of wet stone, graphite and liquorice giving slightly bitter edges, but I love the construction. Serious but also fun. Sleek, not rich and fleshy at all, but there’s a thick silkiness to it, nothing harsh, nothing austere or too tart. Really excellent, sweet strawberry, crunchy cranberry and powdery strawberry - lots of brightness and powderiness so you get texture and tension. Another stellar wine from La Conseillante. Buzzy and tangy, maintaining flavour and focus also with great drinkability on offer. A vintage to age. 7.5% press wine.

Accords mets & vin

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Vinification

Comme d’habitude, le merlot domine ce vin rouge de Pomerol. Pour le millésime 2023, il représente 88 % de l’assemblage, complété par du cabernet franc (12 %), lequel garantit de la fraîcheur et une magnifique note florale. Les raisins sont égrappés et la fermentation spontanée a lieu en cuves en béton. L’élevage se déroule ensuite en fûts, dont 70 % servaient pour la première fois. Une petite partie du vin vieillit en amphores, ce qui génère davantage de corps.

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