0,75l (146,60 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 196707 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere, 6% Petit Verdot |
| Pays | Chili |
| Région | Aconcagua |
| Millésime | 2023 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,70 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2044 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Eduardo Chadwick & Robert Mondavi - Viña Seña |
| Adresse | Mise en bouteille : Vinedos Familia Chadwick, Avenida Santa. Rosa, CL-14715 Puente Alto |
Note de dégustation
Le vin brille dans une robe rouge foncé profonde aux reflets noirs comme la nuit. Le bouquet intense exhale des arômes de groseille noire, de mûre, de prune et de cerise, avec des notes éthérées, minérales et d’épices grillées en arrière-plan. En bouche, nous découvrons de la profondeur, de la diversité et de la longueur. Les saveurs de fruits sombres mûrs, d’épices, de tabac et de fines herbes vont de pair avec des accents de noix grillée, des tanins harmonieux, une acidité subtile et de fraîches nuances minérales. Tous ces atouts perdurent jusqu’à la longue finale bien corsée, juteuse et serrée.
Awards
99
James Suckling
This cabernet sauvignon really shines, with subtle paprika, tobacco ash and vibrant red currants on the nose. Nuanced blackberries, blueberries, fine spices and a hint of cigar box. This fresh, lovely Sena comes from a warmer year than 2021 or 2022, with softer tannins. It’s super refined but driven, long and flavorful. More approachable and less structured and direct this year, with impeccable drinkability. 60% cabernet sauvignon, 19% malbec, 15% carmenere and 6% petit verdot. 18 months of aging, of which 90% is in French oak barrels, including 70% new and around 10% in foudres. Drinkable now, but it’s built for the next 20 years.
99
Decanter
What a knockout wine from Seña this year. Szechuan pepper spice on the nose, some chocolate notes, tobacco bell peppers and black cherry. High acidity makes the first mark, piercing and alive, so up front and forward with a dollop of ripe, almost sweet strawberry fruit, with a mouthwatering element that just makes you smile. Confident and so characterful. I love this wine, and could drink this all day. The length is incredible but the sense of energy and precision is also amazing as well as delivering a real push of flavour and complexity. Sheer brilliance. 6% Petit Verdot completes the blend. Director Eduardo Chadwick, winemaker Emily Faulconer.
96
Robert Parker
Using a higher proportion of Carménère than is typical, the 2023 Seña opens with its signature fresh, lifted bouquet driven by mint, spice and red fruit aromas, developing graphite accents and a vanilla-tinged undercurrent with aeration. The palate beautifully balances a suave polish with tensile focus, releasing into a rich, slow-moving finish underpinned by mineral-driven nuances and a touch of refreshing salinity. This impressive showing from Seña in a warm vintage retains admirable freshness and verve. The blend of 60% Cabernet Sauvignon, 19% Malbec, 15% Carménère, 6% Petit Verdot matured for 18 months in barrique and a small portion of foudre.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Le millésime 2023 du vin rouge 'Seña' est une composition de cabernet sauvignon (60 %), de malbec (19 %), de carménère (15 %) et de petit verdot (6 %). Les raisins ont été vendangés de manière sélective et ont fermenté de manière classique sur lies. Ensuite, le résultat obtenu a été élevé pendant environ 18 mois en barriques principalement neuves et dans de grands fûts de chêne français.
