As Bravas Malbec El Cepillo 2018

As Bravas Malbec El Cepillo 2018

Argentine, Mendoza
Prix réduit119,95 €*

Détails

Référence de l'article 206486
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 95% Malbec, 5% Semillon
Pays Argentine
Région Mendoza
Millésime 2018
Prédicat du vin IGP
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2046
Informations légales contient des sulfites
Producteur El Enemigo
Adresse Mise en bouteille : El Enemigo Wines, Videla Aranda 7008, AR-M5519 Maipú (Mendoza)

Note de dégustation

Peu importe ce que vous aimiez dans un vin, ce malbec 'As Bravas' 2018 séduit d’emblée le dégustateur. Rien que le bouquet de ce monument d’œnologie d’un violet profond, presque opaque, présente une intensité et une richesse aromatique sensationnelles : nous y décelons de la violette, de la mûre, de la cerise noire, de la quetsche et du cassis, ainsi que des notes de fines herbes, de réglisse, de charbon, de pierre concassée et de tabac. En bouche également, la maturité et le côté charnu fascinent autant que la fraîcheur et la dimension juteuse de ce malbec. Il s’agit d’un vin doté d’une concentration fantastique, d’une minéralité électrisante, de tanins raffinés et d’une légèreté infinie : un trésor issu de vignobles d’altitude de la Cordillère des Andes.

Awards

98
James Suckling

jamessuckling

This wine opens with blackberry aromas, then shows an herbal, underbrush-driven character that is equally seductive. It combines a very elegant thread of fruit with incisive force. There’s a striking interplay of chiseled fruit, precise tannins and a fresh and juicy yet austere finish. Made from malbec with a pinch of semillon. A wine that should slowly evolve over time. This is fermented with 30% whole clusters and is then aged for 64 months in 2,000-liter foudres. Drink or hold

100
Robert Parker

robertparker

A contemporary classic by which to measure Argentine Malbec, the 2018 As Bravas Malbec is a spectacular wine in every regard. It derives from a 1.7-hectare parcel of ungrafted vines planted in Cordón El Cepillo's colluvial limestone soils and contains 5% co-planted Sémillon. It was fermented in concrete pools with 30% whole clusters and underwent a 23-day maceration before maturing for fully 64 months in a 100-year-old Italian foudre. From the first pour, there is a quietly commanding quality to the nose, which ceaselessly evolves around a dark-fruited core and myriad savory aromas of dried spices, charcoal, ash, licorice, fresh herbs and violets. The palate is seemingly endlessly layered, combining a dense, staining texture with sophisticated understatement and supreme elegance. It culminates with an incredibly long, impactful, concentrated and captivatingly weightless finish, further elongated by a sturdy graphite-laden core and ultra-refined tannins that continuously swell. This is a timeless wine of symphonic balance that should effortlessly deliver over two decades of drinking pleasure.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Vinification

Ce malbec provient d’une parcelle de 1,7 ha plantée de ceps non greffés qui, à l’origine, prospéraient dans le vignoble « Cordón El Cepillo » sur des sols calcaires à 1 300 mètres d’altitude, dans le Sud de la vallée Uco. 5 % de la parcelle sont plantés en sémillon. Après les vendanges, les raisins (dont 30 % sous forme de grappes entières) ont fermenté pendant 23 jours dans une cuve en béton ouverte. Ensuite, le moût obtenu a été élevé durant 64 mois en fûts italiens centenaires appelés « Botti ».

Nos nouveautés