Rosso di Montepulciano 2024
Italie, Toscane0,75l (17,27 €/l)
91
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 208291 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 98% Sangiovese, 2% Colorino |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 0,90 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Avignonesi |
| Adresse | Mise en bouteille : Avignonesi, Via del Santo 45/1, IT-53045 Acquaviva (SI) |
Note de dégustation
Le vin rouge rubis 'Rosso di Montalcino' révèle des arômes de violette, de fraise, de myrtille et de cerise noire, ainsi que des notes subtiles de fines herbes de la forêt, de myrte et un soupçon de bois de cèdre. En bouche, il se présente juteux, frais et précis, supporté par une acidité dynamique et des tanins au grain fin. Les saveurs de baies rouges côtoient une nuance minérale discrète, avant que le vin ne déploie une finale harmonieuse, sous le signe de la cerise et des épices raffinées. En résumé, nous avons là un sangiovese doté de personnalité, accessible, avec un excellent rapport qualité-prix. Dégustation inoubliable garantie !
Awards
91
James Suckling
A fresh and restrained wine with aromas of red currants, strawberries and hints of flowers and pepper. The light-bodied and crunchy palate is dominated by fresh acidity. Chalky finish. Drink now.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Les raisins de sangiovese ont mûri dans des vignobles aux sols argileux d’origine marine situés entre 270 et 350 mètres d’altitude. Après les vendanges manuelles au cours de la première moitié de septembre, ils ont fermenté entre huit et douze jours sur lies du vignoble d’un pied de cuve, afin de préserver de manière authentique la personnalité du terroir. Ensuite, le vin est élevé pendant environ six mois principalement en fûts de bois. Cette cuvée est composée de sangiovese (98,3 %) et de colorino (1,7 %).
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 323 kJ (77 kcal) |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucre | 0,09 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
