Détails
| Référence de l'article | 209258 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Malbec |
| Pays | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Millésime | 2024 |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2031 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Terrazas de los Andes |
| Adresse | Mise en bouteille : Terrazas de los Andes, Ruta Prov. 15, KM 29 Agrelo, AR-5509 Mendoza |
Note de dégustation
Nous décelons des reflets noirs dans la robe rouge foncé profonde et intense. Le bouquet est riche en arômes de mûre, de groseille noire, d’épices, de fines herbes et de tabac. En bouche, le mono-cépage de malbec se présente concentré et long, avec des saveurs de fruits sombres mûrs, des notes terreuses, végétales, grillées et épicées, ainsi que des tanins puissants. L’acidité harmonieuse et les nuances minérales perdurent jusqu’à la finale imposante et élégante.
Accords mets-vin : profitez-en avec le trio gagnant que sont une pizza copieuse, un hamburger savoureux ou encore un steak bien grillé de veau ou d’agneau.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Les raisins de malbec utilisés pour ce vin rouge proviennent du pied de la Cordillère des Andes, dans la région de Mendoza, le berceau de la viticulture argentine. Ils sont issus de plus de 100 parcelles réparties en sept vignobles. Après les vendanges sélectives a lieu une fermentation sur lies traditionnelle. Ensuite, le vin obtenu est élevé en fûts de bois, ce qui lui prête sa dimension épicée raffinée et sa texture veloutée.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 331 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 1,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
