Gavi 2021
Italie, Piémont
96
Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 151079 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Cortese |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,80 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | La Bollina |
| Adresse | Mise en bouteille : La Bollina, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Note de dégustation
Dans le verre, ce Gavi brille d’un jaune paille avec des reflets verts. Le bouquet est convaincant avec de magnifiques arômes de poires, de pêches et d’abricots et une note florale délicate, légèrement vanillée. En bouche, le fruit riche, la touche boisée et l’acidité stimulante sont frais, parfaitement équilibrés et structurés avec précision. La finale laisse notamment le fruit s’attarder en douceur et en longueur.
Awards
96
Luca Maroni
Dieser Wein beeindruckt mit seiner ausdrucksstarken Frucht und einer ausgewogenen Struktur. Die feinen Nuancen und die geschmeidige Länge machen ihn zum großen Genuss. Da zückt Luca Maroni 96 Punkte!
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Le « 2021 Gavi » de La Bollina a été vinifié à 100 % à partir de cortese.
