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Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 205227 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Merlot, Montepulciano, Negroamaro |
| Pays | Italie |
| Millésime | 2022 |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 16,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cielo e Terra |
| Adresse | Mise en bouteille : Cielo e Terra, Via 4 Novembre 39, IT-36050 Montorso Vicentino (VI) |
Note de dégustation
Le 'Nero di Gio' se présente dans une robe rouge foncé profonde aux reflets noirs. Son bouquet exhale des arômes séduisants de mûre, de framboise, de cerise et de prune, ainsi que des notes d’épices, de fines herbes et de café. En bouche, le vin est puissant et long. Ses saveurs de fruits sombres mûrs se marient à des nuances de noix grillée, d’épices et de tabac. Les accents floraux, les tanins veloutés et l’acidité harmonieuse annoncent une finale bien corsée et ronde.
Awards
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Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Cielo e Terra
Pierpaolo et Luca Cielo ont lancé une offensive de qualité au sein de la coopérative. La réduction des rendements, une vinification douce et l'augmentation du travail manuel ont rapidement donné naissance à des vins nobles qui sont désormais connus dans le monde entier. Parmi les marques de Cielo e Terra, on trouve actuellement Bericanto, Vioro, Maestro Italiano ou Casa Defrà.
Vinification
Un hommage au fondateur du domaine Giovanni Cielo, surnommé Gio, et au Sud ensoleillé de l’Italie : cette cuvée magistrale est composée des cépages merlot, montepulciano et negroamaro. Les raisins sont vendangés de manière sélective et fermentent sur lies dans le respect de la tradition. Le vin est élevé en partie en fûts de bois, ce qui lui prête sa dimension épicée raffinée et son côté velouté en bouche.
