Zephyr Sauvignon Blanc Marlborough 2025
Nouvelle-Zélande, Marlborough0,75l (15,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 207169 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Millésime | 2025 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,10 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Glover Family Vineyards |
| Adresse | Importé par : Vicampo.de GmbH, Taunusstraße 57, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Qu’est-ce qui caractérise un véritable sauvignon blanc de Marlborough ? Une fraîcheur immense et des arômes denses et intenses. Le « Zephyr » offre les deux. Le nez s’ouvre sur des notes de verveine, de citron vert, de feuilles d’ortie et de citronnelle, complétées par des touches de pomme verte, de groseille blanche et une pointe de goyave. En bouche, le vin se montre juteux, avec une acidité vive, une texture calcaire, un léger côté silex, des graines de fenouil et une note de citron confit au sel en finale.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
La famille Glover, pionnière dans la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande, signe ici un sauvignon blanc frais et aromatique.
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Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 313 kJ (75 kcal) |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucre | 0,31 g |
| Protéines | 0,50 g |
| Sel | 0,010 g |
