Pomerol 2018
France, Bordeaux0,75l (39,93 €/l)
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Jeb Dunnuck
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Wine Enthusiast
Détails
| Référence de l'article | 169188 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 79% Merlot, 21% Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pomerol |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,60 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Haut Maillet |
| Adresse | Mise en bouteille : Grands Vins Jean-Pierre Estager, 35 Rue de Montaudon, FR-33500 Libourne |
Note de dégustation
Le vin rouge Haut-Maillet 2018 est un Bordeaux minéral, élégant et juteux. Son bouquet est typique de l’appellation Pomerol avec des arômes de cerise, de prune, de fines herbes, de tabac et de terre humide. Viennnent s’y ajouter des notes de cacao, de menthe et de cuir. En bouche, la cuvée dispose de tanins soyeux et raffinés, d’une acidité fraîche et d’une finale intense impressionnante. Un Pomerol prêt à être ouvert : tel qu’il se présente actuellement, il est dans une phase de dégustation optimale !
Awards
93
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
Pomerol excelled in the vintage, and 2018 Château Haut-Maillet is stunning stuff that's certainly the finest wine I've tasted from the estate. Based largely on Merlot with around 15% Cabernet Franc, its dense purple/plum color is followed by a classic Pomerol nose of ripe black cherries, plums, leafy herbs, tobacco, and damp earth. With medium to full-bodied richness, it has a stacked mid-palate beautifully polished, silky tannins, and a great finish.
92
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
Dominated by Merlot, this wine is still full of dense tannins. But the jammy black fruits and generous texture point to a more open future.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Les cinq hectares de vignes du Château Haut-Maillet se trouvent dans l’Est de l’appellation Pomerol, dans le voisinage immédiat des domaines Gazin, Lafleur, Évangile et Bon Pasteur à Saint-Émilion. Le vin rouge est élevé dans la propriété associée Château La Cabanne, étant donné que les deux maisons appartiennent à la famille Estager. Cette dernière profite des conseils du spécialiste de Pomerol Thomas Duclos, lequel assiste également entre autres les domaines Canon et Troplong-Mondot. Le « Grand Vin » 2018 est un assemblage de merlot (85 %) et de cabernet franc (15 %).
