Premier Grand Cru Classé Pessac-Léognan 2018
France, Bordeaux0,75l (866,60 €/l)
99
James Suckling
100
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 194422 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 50% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon und 12% Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Pessac Léognan |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | Cru |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2050 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Haut-Brion |
| Adresse | Mise en bouteille : Château Haut-Brion, 135 Av. Jean Jaurès, FR-33608 Pessac |
Note de dégustation
Comme d’habitude, le vin rouge Château Haut Brion 'Premier Grand Cru Classé' Pessac-Léognan 2018 fait partie des grands prodiges du millésime. La constance de cette qualité ne laisse personne indifférent ! L’édition 2018 rappelle la grande année 1989 et devrait également très bien se développer au cours des cinq prochaines décennies. Le vin est déjà incroyablement complexe et parfumé, mûr et séduisant, compact, serré et concentré. Il possède cependant en même temps une finesse magnifique et une grande élégance. Les notes fruitées charnues convainquant autant que les arômes tertiaires de cuir, de chêne, de fumée, de terre, de tabac, de truffe, de bois de cèdre et de graphite. Oui, vous ne pourrez vous empêcher de vous délecter, d’autant plus que le 'Haut-Brion' possède une longueur grandiose !
Awards
99
James Suckling
Opulent and perfumed for this great white in 2018, with lemon curd, cooked apple, lilac, lime flower, stone, rock and hints of sandalwood. It’s full-bodied, yet tight and compressed with layers of fruit that are integrated and focused. Needs time to open and show its true greatness but stunning. Try after 2025.
100
Robert Parker
The 2018 Haut-Brion is composed of 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and 11.9% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, the wine needs a lot of swirling before it begins to release a whole complex melody of notes, one at a time to begin: tilled earth, followed by pronounced licorice, then crushed rocks, then the preserved plums. Eventually, it all comes together into a fascinating crescendo of intense crème de cassis, rose oil, wild blueberries and kirsch notes, giving way to quiet, persistent leitmotif scents of cinnamon stick, truffles and redcurrant jelly. The medium to full-bodied palate delivers all this and more, revealing tightly wound black fruit, red berry and exotic spice layers within a solid, wonderfully plush frame and seamless freshness, finishing with epic length and loads of earth and mineral sparks. This is a profound, highly intellectual, multilayered baby, which will require a good 7-8 years to begin to sing its incredible song, then should cellar a further 40 years at least. By way of reference, think 1989 with more restraint and even greater purity.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le vin rouge Château Haut-Brion 2018 est une cuvée bordelaise de merlot (50 %), de cabernet sauvignon (38 %) et de cabernet franc (12 %). Les raisins sont vendangés à la main et rigoureusement sélectionnés. La fermentation a lieu en cuves inox thermorégulées. Ensuite, le vin est élevé entre 22 et 24 mois en fûts de chêne français neufs. Cette vinification précise donne vie à un vin rouge profond et concentré, très élégant et complexe, avec un très long potentiel de garde.
