Brunello di Montalcino 2020
Italie, Toscane0,75l (39,93 €/l)
95
James Suckling
92
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 196705 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,32 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,80 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Caparzo |
| Adresse | Mise en bouteille : Caparzo Srl., Strada Provinciale del Brunello km 1,700, IT-53024 Montalcino (SI) |
Note de dégustation
Dans le verre, nous découvrons un panorama aromatique intense de cerise sombre, de prune mûre et de baies rouges, complétées par des nuances florales et des accents épicés de lavande. En bouche, le vin rouge convainc avec une texture veloutée, une acidité dynamique et des tanins charmants qui lui prêtent de la structure et de la longueur. Les saveurs fruitées fraîches et l’équilibre précis font de lui dès aujourd’hui un grand plaisir, avec un potentiel de garde parfait pour les prochaines années.
Awards
95
James Suckling
A bright red with firm, integrated tannins that provide length and focus. It’s medium-bodied with citrus and berry character and excellent length. I like it now, but give it two or three years to show its full potential. Same quality as 2019? Best after 2027.
92
Robert Parker
In the bottle with the green label and proprietor Elisabetta Gnudi Angelini's signature in gold, the Caparzo 2020 Brunello di Montalcino offers a lot of fresh fruit with cherry and redcurrant at the front. This vintage succeeds at bringing us a very elegant and streamlined style. The aromas take on more volume with time, adding hints of blue flower, rose and toasted coriander seed. It finishes with lean consistency, silky tannins and medium length. This is an ample release of 160,000 bottles, and I see this wine for sale all over the place in Italy.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Le domaine Caparzo fait partie des producteurs les plus traditionnels de Toscane et possède des vignobles dans toutes les zones importantes de l’appellation. Après les vendanges, les raisins ont été vinifiés en douceur et ont été élevés de manière classique en cuves inox et en fûts de bois. C’est ainsi qu’un Rosso di Montalcino voit le jour, doté d’une profondeur impressionnante, d’une structure élégante et d’un style subtil qui reflète le terroir et la philosophie de la maison à la perfection.
