Barolo 2019
Italie, Piémont0,75l (47,93 €/l)
- 7%
94
Robert Parker
94
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 165726 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Gianfranco Alessandria |
| Adresse | Mise en bouteille : Azienda Agricola Gianfranco Alessandria, Località Manzoni 13, IT-12065 Monforte d'Alba (CN) |
Note de dégustation
Le vin fait son apparition dans le verre avec une robe rouge cerise aux reflets de couleur brique. Ensuite, les parfums intenses de petits fruits sombres et de cerise, de fleurs et d’épices, sans oublier un soupçon de cuir, invitent à la première gorgée. Et vous ne serez pas déçu(e) : en bouche, le Barolo se présente magnifiquement typique, puissant, raffiné et diversifié. Les tanins sont précis et bien intégrés. Une acidité rafraîchissante et des notes minérales discrètes viennent s’y ajouter. La finale est extrêmement longue.
Awards
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2019 Barolo opens to good balance between tart berry fruit and secondary aromas of toasted spice. Spaced out nicely in between are floral tones, crushed stone and rusty nail. The wine shows rich concentration and lots of dark fruit, yet it also gives room for the more nuanced and fleeting side of Nebbiolo. There is a salty or mineral note that adds a feeling of dryness to the polished finish. Some 15,000 bottles were made.
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
Alessandria's 2019 Barolo is gorgeous. Sweet dark cherry, kirsch, cinnamon, rose petal, mint and orange peel lead into a core of soft, open-knit fruit. Silky tannins and soft contours add to its overall appeal. The aromatics alone are beguiling, but it is the wine's overall balance that is most impressive of all.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Gianfranco Alessandria est l’un des producteurs de vin les plus célèbres de la commune italienne Monforte d’Alba. Il s’agit du domaine favori du guide Robert Parker en ce qui concerne le Barolo et tous les trésors œnologiques que le Piémont est en mesure de proposer. Ses vignobles sont orientés au Sud-Est et sont situés dans la parcelle de niveau Grand Cru de Monforte. Cette situation géographique permet la production de vins particulièrement élégants et dotés d’un long potentiel de garde, avec une magnifique structure et beaucoup de fraîcheur. Gianfranco Alessandria a énormément réduit les rendements par hectare, ce qui permet aux raisins de mûrir de manière optimale. La fermentation a eu lieu en cuves verticales thermorégulées avec une brève macération sur lies. L’élevage se déroule dans des petits fûts de chêne français.
