Détails
| Référence de l'article | 104520 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,20 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Walking Bird |
| Adresse | Mise en bouteille: D-RP 907 151, Distribué par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Awards
90
Wine in Black
Le sauvignon blanc de Marlborough est un succès mondial. Ce type de vin incroyablement aromatique et débordant de fraîcheur est très demandé et par conséquent cela a fait grimper les prix. Heureusement, il y a des exceptions telles que le sauvignon blanc de Walking Bird. Il arbore une robe jaune pâle aux reflets verdoyants et offre tout le potentiel d’un sauvignon en matière d'arômes : groseilles à maquereau, maracuja, pêche, citron vert, herbe fraîchement coupée. C'est un excellent choix pour accompagner une cuisine asiatique, comme par exemple un curry massaman.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
