Sauvignon blanc Fumé sec 2024
Allemagne, Palatinat0,75l (11,93 €/l)
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Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 190991 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 9,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | LEIDER GEIL |
| Adresse | Mise en bouteille : D-RP 072120, distribution par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Une dégustation authentique et inoubliable vous attend : le sauvignon blanc brille dans une robe jaune clair et séduit avec des arômes de cassis, d’épices, de fines herbes, d’ananas et de fruit de la passion. Il enveloppe bien le palais et se présente comme il se doit, c’est-à-dire avec une belle dimension fumée. Mentionnons également une acidité à son apogée : un vin estival qui semble bien parti pour faire parler de lui ! En guise d’accompagnateur de mets, nous vous conseillons d’en profiter avec du poisson grillée, des fruits de mer, de la volaille ou encore avec des asperges.
Awards
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Wine in Black
Bien que l’étiquette de la bouteille puisse être désignée comme provocante, le contenu promet une belle substance. Ce vin de sauvignon blanc allemand 'Fumé' séduira tous vos sens, nous sommes sous le charme de cette création de la région du Palatinat, dans l’Ouest du pays !
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Le nom 'Fumé' signifie que les sols du terroir local contiennent beaucoup de silex, d’où la note légèrement fumée de ce sauvignon blanc allemand. Le vin fermente en tonneaux neufs (70 %) et dans de grands fûts de bois (30 %). Sa mise en bouteille a lieu après un élevage de six mois sur lies.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 317 kJ (78 kcal) |
| Glucides | 1,9 g |
| dont sucre | 0,9 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
