Côtes-du-Rhône 2020
France, Rhône0,75l (15,93 €/l)
- 20%
95
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Détails
| Référence de l'article | 163158 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Grenache,Syrah,Cinsault,Carignan |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Courac |
| Adresse | Mise en bouteille : SARL Château Courac, 1520 Chemin de Courac, FR-30330 Tresques |
Note de dégustation
Le vin d’un rouge foncé profond impressionne avec une grande expressivité, des arômes complexes et précis, une fraîcheur élégante et une dimension corsée soyeuse. Le bouquet est riche en notes de petits fruits rouges et noirs, entourées de nuances épicées. Nous percevons également des accents intéressants d’olive noire, de thym et de romarin. En bouche, l’attaque est juteuse, équilibrée et concentrée, avec des tanins bien intégrés et une finale subtile.
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95
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Decanter
A gorgeous bright expression, with black olive and thyme oil aromas, which make you sit up and take notice. Pure, concentrated, bright, clean and juicy with well-integrated, well-mannered tannins and a fine finale. Very fresh, very well balanced, and exceptional value. In splendid shape from all angles.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Cette cuvée du Rhône est un assemblage de syrah, grenache et cinsault. Le Château Courac, situé à Tresque, non loin de Laudun, dans le Gard, est dirigé depuis 1995 par Frédéric et Joséphine Arnaud. Son histoire viticole est beaucoup plus ancienne, certaines vignes sont âgées de trente ans et plus. Elles sont installées sur des sols argileux et sablonneux orientés plein Sud. Grâce aux forêts environnantes, les ceps profitent de la fraîcheur nocturne. Les vins sont élaborés de manière traditionnelle, c’est-à-dire que la fermentation des raisins égrappés a lieu en fûts à température contrôlée et dure entre 10 et 21 jours.
