Coteaux d’Aix-en-Provence 2025
France, Provence0,75l (13,27 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 202914 |
| Type de vin | Rosé |
| Cépage(s) | 50% Grenache, 35%Syrah, 15% Cinsault |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| Appellation | Coteaux d'Aix en Provence |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 0,20 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Collines du Soleil |
| Adresse | Mise en bouteille : EMB 84091L, distribution par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
La robe rose framboise séduit dès le premier regard. Le bouquet est riche en arômes fruités, avec la fraise des bois en tête, la cerise rouge et la groseille. Viennent s’y ajouter des notes de pamplemousse rose, de citron vert et un soupçon de fleur d’amandier. La première gorgée vous donne immédiatement la sensation d’être en vacances. Les saveurs fruitées dansent agréablement en bouche, accompagnées d’une acidité bien fraîche, et perdurent avec dynamisme jusqu’à la finale croquante et rafraîchissante.
Accords mets & vin
Avec du poisson à chair blanche, des salades raffinées, des rouleaux de printemps ou des entrées classiques comme le melon et le jambon. Il est également parfait seul à l’apéritif !
Vinification
Le vin rosé Coteaux-d’Aix-en-Provence du domaine Collines du Soleil est dominé par le cépage grenache, auquel s’ajoutent des petites parts de syrah, cinsault et caladoc. Ces raisins apprécient le soleil et le chaleur et profitent donc de conditions optimales dans le Sud. Ils sont délicatement vendangés et sélectionnés, avant de fermenter à basse température en cuves inox.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 328 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucre | 0,02 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
