Villa Antinori Bianco Toscana 2024
Italie, Toscane0,75l (15,33 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 185762 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Cuvée |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 2,30 g/l |
| Température de dégustation | 10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Antinori |
| Adresse | Mise en bouteille : Marchesi Antinori SPA,Via Cassia per Siena 133, IT-50026 San Casciano Val di Pesa FI |
Note de dégustation
Aux côtés de la version rouge, le 'Villa Antinori' en blanc est également un classique de la maison depuis longtemps. Le vin brille de mille feux dans une robe jaune paille aux reflets verdoyants. Le bouquet subtil et expressif rappelle les agrumes, la pomme verte, la poire, la mirabelle et la pêche. Des notes de fleur d’oranger semblent survoler ce panorama aromatique. En bouche, le vin blanc est frais, minéral, rond et très équilibré. Un grand classique authentique de l’œnologie italienne !
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Ce vin italien est une composition des cépages trebbiano toscano, pinot grigio, pinot bianco et riesling. Les raisins ont été vendangés entre fin août et fin octobre selon la variété, égrappés, puis délicatement pressés. Une fois le moût réfrigéré à 10°C et clarifié, les vignerons Antinori ont réalisé la fermentation à une température jusqu’à 17°C, puis l’ont élevé en cuves inox de nouveau à 10°C.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 301 kJ (71 kcal) |
| Glucides | 2,0 g |
| dont sucre | 0,23 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
