Gigino Toscana Bianco 80 Anniversario 2024
Italie, Toscane0,75l (18,60 €/l)
99
Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 202912 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Cuvée |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 10,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Barbanera |
| Adresse | Mise en bouteille : Barbanera S.P.A. Via del Palazzone 4, IT-53040, Fraz. Piazze – Cetona (SI) |
Note de dégustation
La robe jaune paille claire est traversée de reflets argentés et verts. Le bouquet exhale des arômes de pêche, de poire et de melon, ainsi que des notes de fruits exotiques et de fines herbes. En bouche, le vin blanc 'Gigino Toscana Bianco 80 Anniversario' est juteux et long, avec des saveurs de fruits jaunes mûrs, des nuances végétales, épicées et florales, sans oublier une acidité harmonieuse, des accents minéraux et une finale ronde et dynamique.
Awards
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Barbanera
Le domaine Barbanera a été fondé en 1938 dans l'une des plus belles parties du sud de la Toscane : sur les pentes du Monte Cetona. Aujourd'hui encore, le domaine familial a son siège dans le petit village de Piazze, où Altero Barbanera et sa femme Maria l'ont fondé autrefois. Depuis 2008, Simona Barbanera est la quatrième génération à diriger l'entreprise.
Vinification
Les raisins utilisés pour ce vin blanc proviennent de vignobles situés sur les pentes du Mont Cetona, en Toscane. Une fois mûrs, ils sont vendangés, sélectionnés et délicatement pressés. Ensuite, le moût fermente à température contrôlée, avant que le vin ne soit élevé en cuves inox afin de préserver les arômes fruités purs et la dimension juteuse.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 317 kJ (76 kcal) |
| Glucides | 1,8 g |
| dont sucre | 1,0 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
