Neumagener Rosengärtchen Riesling am Fels sec 2024
Allemagne, Moselle0,75l (50,60 €/l)
97
James Suckling
96
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 198838 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 3,80 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Potentiel de maturité | 2036 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Günther Steinmetz |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Günther Steinmetz, Moselweinstraße 154, DE-54472 Brauneberg |
Note de dégustation
Le vin fait son apparition avec une robe jaune paille claire aux reflets verdoyants. Son bouquet est composé d’arômes intenses d’agrumes, de pêche, d’abricot et de pomme, sans oublier les notes florales et herbacées. En bouche, le riesling se présente concentré, diversifié et long. Les saveurs de fruits jaunes et blancs bien mûrs, les accents exotiques et floraux et les nuances végétales et épicées côtoient une acidité dynamique et une minéralité prononcée. La finale est longue, juteuse et serrée.
Awards
97
James Suckling
The wild rose nose of this wine is complemented by intense white peach and pink grapefruit aromas. Incredibly racy, energetic and minerally. Tread carefully if you approach this sleek, incredibly focused, crystalline masterpiece right now, but the aging potential is immense. Limited production. Drinkable now, but best from 2027.
96
Vinous
The 2024 Riesling Neumagener Rosengärtchen am Fels is alive with flinty reduction and lemon on the nose. It is stony and almost austere, but the aromas make the mouth water. There is finesse to the svelte shape of the wine. Citrus drives everything forward with energy and slate-inflected élan. It has a laser-like body and bone-dry finish. The 2024 is a Riesling for adults only. (Bone-dry)
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Les ceps ancestraux de riesling qui fournissent les raisins pour ce vin sont plantés dans une parcelle du vignoble en coteaux Neumagener Rosengärtchen, au cœur de la Moselle allemande, dans l’Ouest du pays. Les vendanges ont lieu, tout comme la culture entière du vignoble, à la main et la fermentation se déroule sur lies naturelles. Pour finir, le vin est élevé en foudres traditionnels sur lies fines.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 311 kJ (74 kcal) |
| Glucides | 1,4 g |
| dont sucre | 0,38 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
