Felsenberg Riesling VDP.Grosses Gewächs 2022
Allemagne, Nahe0,75l (66,60 €/l)
96
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 168826 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,70 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Gut Hermannsberg |
| Adresse | Mise en bouteille : Gut Hermannsberg, Ehemalige Weinbaudomäne, DE-55585 Niederhausen |
Note de dégustation
Le vin 'Felsenberg' brille dans une robe légèrement verdoyante et en donne envie dans l’instant. Ses arômes fruités mûrs caractérisent le bouquet, lequel séduit d’emblée avec une acidité discrètement saline. Bien sûr, les arômes sont très dominants, tout comme la minéralité bien affirmée : une combinaison de notes épicées et de silex frais se manifeste. Ainsi qu’un soupçon de citron. L’élégance et la structure dont fait preuve cette cuvée ne sont pas seulement impressionnantes pour les connaisseurs. Le millésime 2022 cache de plus une maturité exceptionnel et un potentiel de garde impressionnant !
Awards
96
James Suckling
James Suckling
The exotic nose of pineapple chutney and curry powder makes a bold statement. This marries an almost weightless mouthfeel with stunning concentration and brilliant acidity. Super-long and crystalline finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Vinification
Un riesling si spécifique, si élégant et si fruité ne peut voir le jour qu’avec un terroir minéral. Vous trouverez ce dernier au cœur de la zone Felsenberg, dans l’Ouest de l’Allemagne, entre la rivière Nahe et les falaises de mélaphyre volcanique. Le célèbre domaine Hermannsberg sait parfaitement comment utiliser ce vignoble afin de créer de délicieux nectars. Grâce à une sorte d’effet de serre sur la parcelle en coteaux, les raisins mûrissent à la perfection. Ensuite, ils sont vendangés à la main de manière sélective et donnent vie à des rieslings intenses lauréats d’excellentes évaluations : le guide Falstaff, James Suckling et Antonio Galloni sont d’accord à juste titre sur ce point !
