0,75l (79,93 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 218374 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Shiraz |
| Pays | Australie |
| Région | Barossa Valley |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,70 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2041 |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Ben Glaetzer |
| Adresse | Mise en bouteille : Glaetzer Wines, Pty Ltd Lot 5 Gomersal Road, AU-5352 Tanunda |
Note de dégustation
Découvrez un vin rouge intense, mûr et frais fantastique qui s’ouvre sur un bouquet composé d’arômes de baies violettes et rouges, de prune et de cerise. Des notes de chocolat noir, de café moka et de réglisse viennent s’y ajouter. En bouche, le spectacle est séduisant, juteux, frais et velouté, avec une structure tannique parfaite et une minéralité profonde. Un vin qui se développera très bien pendant des décennies !
Accords mets-vin : une épaule d’agneau braisée au romarin, un steak Rib-Eye grillé ou un ragoût de gibier en sauce au chocolat seront des accompagnements parfaits.
Awards
96
Robert Parker
The 2022 Amon-Ra Shiraz speaks so clearly of the Glaetzer house style: that is to say, sleek, polished, powerful, seamless and fruit-driven. These are wines that speak of the Barossa in their earthy splay of pliable tannin, but they have a vibrance to the fruit that is most attractive. So, while these wines harness the place—this wine could hardly be from anywhere else—they do it in a restrained kind of way. Not that you could call this 2022 Amon-Ra Shiraz "restrained" and get away with it. More to comment on the fact that Barossa is yoked and controlled in this wine. I like it a lot. There are notes of dark chocolate, black cherries, raspberry pastille and even pomegranate molasses, alongside sweet paprika, ironstone and red earth, roasted meat and a throw of tapenade.
96
James Halliday
I feel that Ben Glaetzer's Amon-Ra is one of the flag bearers for contemporary Barossan shiraz, certainly when it comes to the more powerful, weighty styles. It has a sense of compression. Wildly concentrated black fruits and palate heft, yet it displays freshness and form; supple, lithe and possessed of northern subregional power writ large. There's an imperious tannin structure but the fruit just sucks it all up and charges on. One for the sybaritic indulger of Barossan wine. It's a ripper.
96
Vinous
This seriously classy 2022 Amon-Ra is seamless and beautifully pitched with focus and refinement. Yet, it delivers powerful aromas of black licorice, fennel seed, and a core of blackberries dusted with star anise enriched by sweet, balanced oak. Impressive energy with a streamlined shape comes forward before building layers of sweet and savory tones. Chewy, fine tannins punctuate a finish of exceptional length. A stunning young wine that will build in bottle.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Le vin rouge 'Amon Ra' provient de vignes de shiraz âgées de 50 à 130 ans et plantées dans le célèbre district Ebenezer, à l’extrémité Nord de la région Barossa Valley. La fermentation a eu lieu en cuves ouvertes. L’élevage de seize mois s’est déroulé en fûts de chêne neufs (95 % français, 5 % américain).
