Tres Patas 2018
Espagne, Méntrida0,75l (22,60 €/l)
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Robert Parker
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Guía Peñín
Détails
| Référence de l'article | 162894 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Garnacha |
| Pays | Espagne |
| Région | Méntrida |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,60 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,70 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bodegas Canopy |
| Adresse | Mise en bouteille : Canopy Consul S.L., Ctra. Valmojado Km 23, ES-45180 Camarena |
Note de dégustation
Quiconque est un amateur inconditionnel de la Rioja a trouvé ici son nouveau vin favori. Tous les autres amis bachiques découvriront une cuvée fraîche et accessible qui représente sa région de manière exemplaire : une robe rouge foncé élégante, un bouquet complexe et précis doté d’arômes de mûre, de prune et d’herbes séchées sont au programme. En bouche, la fraîcheur et l’excellente texture harmonieuse du vin, dues aux sols granitiques, se révèlent au grand jour. La finale est d’une grande puissance.
Awards
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Robert Parker
Robert Parker
The 2018 Tres Patas is pure Garnacha from the village of El Real de San Vicente. It was fermented and foot trodden in 1,500-liter plastic bins, fermenting each of the five plots separately, and it aged in large oak barrels and was then blended. This feels serious, nuanced and complex, still young, possibly the most elegant and best vintage to date. It has restraint and balance, freshness and very supple flavors. It's long and dry, with fine granite minerality, which is a texture, not a flavor. Superb!
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Guía Peñín
Guía Peñín
Style: jammy, kind finish
Colour: deep cherry
Aroma: dried herbs, red berry notes, ripe fruit
Flavour: ripe fruit, spicy, round tannins
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le mono-cépage de garnacha 'Tres Patas' 2018 vient de cinq vignobles aux sols granitiques situés dans la Sierra de Gredos, une région montagneuse à plus de 800 mètres d’altitude. Les raisins des ceps âgés de 65 ans ont été foulés séparément, selon le vignoble, avant de fermenter et d’être élevés durant douze mois dans de grands fûts de chêne français. C’est alors que les différentes parties du vin ont été assemblées.
