Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2016
Italie, Vénétie
Prix réduit54,95 €*
Prix normal59,95 €
0,75l (73,27 €/l)
- 8%
Détails
| Référence de l'article | 152309 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Corvina |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Millésime | 2016 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 16,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 10,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2034 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cà dei Frati |
| Adresse | Mise en bouteille : Cà dei Frati, Via Frati 22, IT-25010 Lugana di Sirmione (BS) |
Note de dégustation
Un concentré de puissance complexe et durable à base de raisins secs et d’extraits concentrés, voilà ce que doit être un Amarone ! Ce vin dense, d’un rouge foncé profond, dégage un parfum envoûtant de fruits noirs mûrs, de fines herbes et d’épices. En bouche, il impressionne par son fruité intense de baies mûres, en partie séchées, ainsi que de cerises et de prunes, par ses notes d’épices, de fines herbes et de tabac, par ses tanins harmonieux, son acidité stimulante, ses notes minérales et sa finale riche et ronde.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
