Offre 3 bouteilles Pomerol 2019 + caisse bois d’origine
France, Bordeaux0,75l (106,60 €/l)
91
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 217553 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 85% Merlot, 15% Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château La Rose Figeac |
| Adresse | Mise en bouteille : Nathalie Despagne SAS, FR-33500 Libourne |
Note de dégustation
Le bouquet de ce Pomerol rouge profond réunit des arômes de cerise noire, de myrtille et de confiture de framboise avec des notes de tabac, de bois de cèdre, de graphite et de fines herbes séchées. En bouche, le vin 'La Rose Figeac' est juteux et concentré. Malgré ses nombreuses saveurs de fruits sombres, il reste précis en permanence grâce à sa fraîcheur dynamique. Les tanins serrés au grain fin lui prêtent de la structure, tandis que les nuances de réglisse, de café, de menthe et une dimension épicée minérale garantissent davantage de profondeur. En résumé, nous avons là un Pomerol puissant et équilibré doté d’une longue finale.
Awards
91
Robert Parker
The 2019 Chateau la Rose Figeac has a deep garnet-purple color. It sashays out of the glass with pretty notes of wild blueberries, black cherries and raspberry preserves plus wafts of potpourri, cedar chest and pencil lead with a hint of dried sage. Medium to full-bodied, the palate is packed with energetic black fruits, sporting a firm, fine-grained texture to support and oodles of freshness, finishing long with an herbal lift.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Le Château La Rose Figeac cultive 4,28 hectares de vignes et est certifié bio depuis 2009. Le millésime 2019 est composé de merlot (85 %) et de cabernet franc (15 %). Après une macération à froid de plusieurs jours, les raisins de chaque parcelle fermentent spontanément séparément, avec une longue macération sur lies. L’élevage a également lieu séparément, selon les parcelles, en barriques, dont 50 % étaient neuves, ainsi qu’en fûts de 500 litres.
