Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes 2023
France, Rhône0,75l (13,27 €/l)
OR
G&G
Détails
| Référence de l'article | 187010 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 80% Grenache, 20% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 2,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Clefs du Sud |
| Adresse | Mise en bouteille : Terranéa ZAC Crépon, 183 Rue des Négades Le Crépon, FR-84420 Piolenc |
Note de dégustation
L’ouverture révèle une robe pourpre intense aux reflets rubis brillants. Le bouquet est sensationnel, avec toute la puissance du Sud de la Vallée du Rhône. Mentionnons les arômes de mûre, de cerise, de mousse de prune et de cassis. Viennent s’y ajouter des notes d’herbes méditerranéennes comme le romarin et la sauge, ainsi qu’une subtile dimension épicée et boisée. Les tanins au grain fin séduisent et prêtent au vin sa structure. Les saveurs fruitées enveloppent bien le palais jusqu’à la longue finale.
Accords mets-vin : parfait avec des côtelettes d’agneau au romarin, une ratatouille ou encore un rôti de porc.
Awards
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Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Comme il est fréquent dans le Sud de la Vallée du Rhône, ce vin rassemble plusieurs cépages autochtones de la région (80 % de grenache, 20 % de syrah). Les raisins sont vinifiés séparément et assemblés par la suite.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 328 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucre | 0,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
