Imperial Reserva 2018
Espagne, Rioja DOCa0,75l (29,27 €/l)
- 12%
95
Tim Atkin
94
Robert Parker
94
Wine Enthusiast
Détails
| Référence de l'article | 170921 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 85% Tempranillo, 15% Graciano, Mazuelo, Garnacha |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | DOCa |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,40 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2045 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cune |
| Adresse | Mise en bouteille : Compañía Vinícola del Norte de España, Ctra. Logroño-Laguardia, km. 4,8, ES-01300 Laguardia |
Note de dégustation
Quiconque aime la Rioja a certainement réservé une partie de sa cave pour les vins de la Compania Vinicola del Norte de Espana. Et cela vaut également la peine de faire des stocks du millésime 2018 de la cuvée 'Rioja Reserva Imperial'. Ce vin à la robe violette sombre et profonde sent bon le cassis et la quetsche, la viande fumée, la violette, l’anis et le chêne. En bouche, les tanins raffinés et la sensation soyeuse convainquent. Aux côtés des saveurs fruitées mûres, nous découvrons des notes épicées de réglisse, de clou de girofle, de cannelle et d’anis, lesquelles accompagnent les nuances juteuses de cassis et de cerise jusqu’à la longue finale.
Awards
95
Tim Atkin
Tim Atkin
94
Robert Parker
Robert Parker
The red 2018 Imperial Reserva keeps the brand profile of finesse, precision and power, produced with grapes that were picked between October 8th and 26th in a year like in the past—cold, rain and snow followed by a warm summer. It's a blend of Tempranillo and 15% Graciano, Mazuelo and Garnacha that were put through optical sorting and fermented in oak vats with a 20-day maceration. It matured in barrel for 24 months. It's 14% alcohol and has a pH of 3.57. It's a textbook Reserva from Haro, fine-tuning the grapes they use here trying to control the power of this cuvée, which has to be powerful but keeping the freshness. This is quite young and lively, quite impressive, really very good, getting close to the complexity of a Gran Reserva but with the extra oomph of its youth. 150,000 bottles produced. It was bottled in June 2021.
94
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
This deeply hued wine offers a bouquet of dark plum, black currant and aniseed. It is spicy at first sip, with flavors of clove, anisette, blackberry and cassis. Polished tannins make their presence known and then drift off into a cherry and violet finish.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Cune
La Compañía Vinícola del Norte de España, appelée Cvne ou Cune, est basée à Haro, dans la Rioja Alta, au sud de Bilbao. Fondée en 1879, elle est toujours située dans l'ancien quartier viticole, le Barrio de la Estación. La bodega possède de nombreux halls et caves, la plupart datant du XIXe siècle, disposés autour d'une cour centrale.
Vinification
Les raisins de ce Reserva espagnol proviennent de vignobles situés à Villalba, Briones et Torremontalvo. Ils s’étendent jusqu’à 650 mètres d’altitude et sont soumis à un climat atlantique et continental. Les ceps ont plus de de quarante ans et sont dominés par le cépage tempranillo. Après les vendanges manuelles, les baies ont été soumises à une macération préalable à basse température, suivie d’une fermentation de vingt jours dans de grandes cuves prévues à cet effet. L’élevage a eu lieu en fûts de chêne français et américain partiellement neufs, partiellement déjà utilisés.
