Dry River Pinot Noir Martinborough 2018
Nouvelle-Zélande, Martinborough0,75l (102,60 €/l)
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Vinous
93
James Suckling
91
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 143610 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Martinborough |
| Millésime | 2018 |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Dry River Wines |
| Adresse | Mise en bouteille: Dry River Wines, 192 Regent Street, NZ-5711 Martinborough |
Note de dégustation
Le pinot noir kiwi signé Dry River présente une robe violette brillante. Des arômes fruités sombres et profonds s’allient à des notes épicées et florales. La structure tannique est remarquable. L’ouverture est sous le signe de nuances de fraise des bois, de framboise, de cerise noire et de quetsche, lesquelles accompagnent des accents d’anis étoilé, de clou de girofle, de cannelle, de rose et de violette, sans oublier un soupçon boisé vanillé. En bouche, les saveurs fruitées sombres, mûres et croquantes sont supportées par des tanins au grain fin denses et traversées par une acidité dynamique et à son apogée. Le vin déborde d’énergie, de fraîcheur juvénile et de jutosité. Il se présente complexe, sensuel et accueillant.
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Le domaine Dry River produit entre-temps depuis quarante ans l’un des pinots noirs les plus beaux et les plus charmants de Nouvelle-Zélande. Depuis 1979, cette propriété culte a non seulement fourni un travail de pionnier absolu en ce qui concerne le pinot noir, mais aussi en matière d’agriculture durable, régénérative et biodiversifiée à Martinborough et dans la région de Wairarapa. La jeune équipe qui entoure le vigneron expérimenté Wilco Lam et le directeur des vignobles James Pittard ont revu la qualité à la hausse au cours des dernières années.
97
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
One of the most charming and gentle expressions of Martinborough Pinot Noir you'll find, with its depth of fruit akin to holding a heavy ball in the palm of your hand, such is its midpalate weight. There's an abundance of tannins, but they are as resolved as tannins get, lightly coating the palate. The fruit was picked a little earlier than usual due to the warmth of the season in a bid to preserve tension and also keep the alcohol level at a very reasonable 13%. The acidity provides freshness and precision, giving the wine length and shape. While primary fruit is not front and center, on the finish it blossoms, offering cherries, cinnamon and clove spice. A very complete wine. - Rebecca Gibb
93
James Suckling
James Suckling
A very complex nose with plenty of forest-floor and leafy aromas across red cherries, herbs and spiced-woody notes. The palate has a very plush and open-knit feel with fresh red cherries and bright, zesty acidity. Neat and fresh.
91
Robert Parker
Robert Parker
Dry River's 2018 Pinot Noir boasts scents of earth, cola and plum. It's plush and atypically soft on the medium-bodied palate—no doubt the product of a warm vintage—which makes it approachable now, yet it appears to have the concentration required to age gracefully for up to a decade.
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Dry River Wines
Dès le premier millésime, Dry River a suivi trois grands principes de gestion du vignoble : pas d’irrigation, un entretien minutieux des vignes et des rendements limités. Au cours des huit dernières années, Dry River a mis l’accent sur la promotion de la biodiversité. Les méthodes de culture régénératives, biodynamiques et biologiques jouent un rôle important à cet égard.
Vinification
Le vin rouge Dry River Pinot Noir Martinborough 2018 est une cuvée mono-cépage. Les raisins des vignobles parcellaires Dry River Estate, Craighall et Lovat sont issus de ceps d’un certain âge. 65 % d’entre eux ont été égrappés et ont fermenté spontanément. L’élevage a duré douze mois en fûts de chêne français de 300 et de 350 litres, dont 15 % étaient neufs.
