Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2024
France, Rhône0,75l (13,27 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 217461 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 3,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,60 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Famille Perrin |
| Adresse | Mise en bouteille : Famille Perrin, Route de Jonquières, FR-84100 Orange |
Note de dégustation
Ce nectar signé Perrin est un vin doté d’une robe violette profonde. Son bouquet expressif et particulièrement pur exhale des arômes de cerise fraîche, de mûre, de cannelle, de poivre, de terre et de cuir. En bouche, la cuvée est très bien équilibrée, juvénile et fraîche, veloutée et sensuelle, dynamique, aromatique et agréable à déguster. Précisément comme nous nous représentons un Côtes-du-Rhône parfait !
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Ce vin rouge est une cuvée de grenache principalement originaire du vignoble Prébois, à Orange, de syrah en provenance de Vinsobres, et de mourvèdre. Les raisins ont été vendangés après avoir atteint une maturité optimale, dans la fraîcheur matinale, puis égrappés. Ils fermentent ensuite en cuves inox thermorégulées de 150 à 190 hl. Après les soutirage et la fermentation malolactique, les vins obtenus ont été élevés partiellement en fûts de bois, partiellement en cuves inox, pendant un an.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 328 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucre | 0,06 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
