Ventoux Rouge 2025
France, Rhône0,75l (10,60 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 217462 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 0,20 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Famille Perrin |
| Adresse | Mise en bouteille : Perrin & Fils La Ferrière, Route de Jonquières, FR-84100 Orange |
Note de dégustation
Le 'Ventoux Rouge' se présente délicieusement juteux et accessible : un vin rouge tranquille de haut niveau vous attend. Le bouquet révèle des arômes de cerise douce, de framboise et de groseille rouge, ainsi que des notes subtiles d’amande et des nuances minérales. En bouche, il est puissant et concentré, tout en restant frais, harmonieux et fort agréable à déguster grâce à une acidité dynamique et des tanins veloutés.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Les vignes utilisées pour ce vin prospèrent au pied du Mont Ventoux, sur des sols riches en calcaire et en marnes, avec de la craie et des galets grossiers. L’altitude du vignoble garantit de la fraîcheur et une structure acide dynamique. Les cépages carignan, cinsault, grenache et syrah ont été vendangés, égrappés et vinifiés en cuves en ciment séparément. Après l’assemblage, le vin est élevé pendant environ dix mois.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 328 kJ (79 kcal) |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucre | 0,2 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
