Brunello di Montalcino 2008
Italie, Toscane0,75l (73,27 €/l)
- 8%
93
Falstaff
91
Wine Spectator
Détails
| Référence de l'article | 162936 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2008 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | La Fiorita |
| Adresse | Mise en bouteille : Fattoria La Fiorita, Località Podere Bellavista, IT-53024 Montalcino (SI) |
Note de dégustation
Ce Brunello di Montalcino séduit avec une robe rouge rubis profonde. Son bouquet révèle une diversité aromatique captivante, laquelle est marquée par des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, d’épices, sans oublier une nuance florale discrète. En bouche, une composition harmonieuse de richesse fruitée et d’acidité dynamique bien intégrée se manifeste. Les tanins sont soyeux et équilibrés. La longue finale joue la carte de saveurs subtiles de tabac et d’épices.
Awards
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Falstaff
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Wine Spectator
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Alluring from start to finish, this boasts cherry, earth, spice and mineral flavors. Firmly structured, remaining vibrant and long on the finish. 1,916 cases made.
Accords mets & vin
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Vinification
Les raisins proviennent de différents vignobles et sont assemblés minutieusement afin de préserver les caractéristiques du millésime. Le vin a été tout d’abord élevé durant 24 mois en fûts de chêne, puis huit mois en cuves inox avant sa mise en bouteille. Il s’y est alors reposé pendant deux ans supplémentaires avant sa sortie sur le marché.
