Nardo 2020
Italie, Toscane0,75l (106,60 €/l)
95
James Suckling
93
Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 172046 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 75% Sangiovese, 15% Malvasia Nera, 10% Cabernet Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2020 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 15,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 4,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 0,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2038 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Montepeloso |
| Adresse | Mise en bouteille : Montepeloso Societa' Agricola Semplice, Localita' Montepeloso 82, IT-57028 Suvereto (LI) |
Note de dégustation
Le vin arbore une robe rouge foncé profonde. Le bouquet dévoile des arômes d’épices, de vanille, de poivre et une nuance de cannelle et de muscade. Viennent s’y ajouter des notes de cerise noire, de quetsche et de zeste d’orange. Cette cuvée très particulière est prête à être dégustée. Au nez, elle est moelleuse, veloutée et très agréable. En bouche, nous découvrons son côté onctueux et intensément fruité : mentionnons les saveurs de cerise griotte, de cassis et de mûre. L’expérience est complétée par des soupçons de menthe, de sauge et de minéralité saline. Il s’agit d’une création originale à laquelle il sera difficile de résister. Quiconque y parvient pourra stocker ce vin rouge pendant quelques années dans sa cave : il ne le regrettera pas !
Awards
95
James Suckling
James Suckling
A wine with lovely, crunchy purple fruit, fresh raspberry and citrus. Medium-bodied with fine tannins and a crisp and vivid finish. Plenty of fruit at the end. Needs a little time to open, but already refreshing and delicious.
93
Robert Parker
Robert Parker
The 2020 Nardo is a blend of 70% Sangiovese, 15% Malvasia Nera and 15% Cabernet Sauvignon (with 4,200 bottles released). This wine has an inky core of black fruit with grilled rosemary or curry leaf at the back. You get elegant mineral tones that recall pencil shaving or even a hint of rusty iron. The palate is dry and quite firm with both fruit and oak tannins. Again, this hot vintage delivers high alcohol, measured at 15%.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
75 % de sangiovese, 15 % de malvasia nera et 10 % de cabernet sauvignon : voilà comment la magie opère ! Les vendanges du domaine Montepeloso ont lieu à la main au cours des deux premières semaines d’octobre. Les raisins sont ensuite entièrement égrappés et élevés en fûts déjà utilisés. Aucune clarification ni aucun filtrage ne sont requis : le résultat obtenu est d’emblée grandiose !
