5+1 offerte: Crémant de Loire Blanc Brut
France, Loire4,50l (14,39 €/l)
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Inclus dans ce paquet:
6 Bouteilles
À propos du vin
Récompenses
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Détails
| Référence de l'article | 10587 |
| Type de vin | Vin effervescent |
| Cépage(s) | 60% Chenin, 30% Chardonnay, 10% Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | extra brut |
| Style de vin | frais et acidulé |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,10 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Duc de Bellerive |
| Adresse | Producteur: E.G.V.D.N. Saint-Hilaire Saint-Florent, Bellevigne-les-Châteaux, FR-49400 |
Note de dégustation
Le Crémant de Loire Blanc Brut 'Duc de Bellerive' séduit à chaque nouvelle version, avec ses fines bulles, sa fraîcheur dynamique et son élégance typique de la Loire. Le bouquet révèle des arômes de pomme verte, de poire, d’agrumes et de fleurs blanches, complétés par des notes discrètes de brioche et d’amande fraîche. En bouche, le vin effervescent paraît dynamique et équilibré, avec de fines bulles, des saveurs fruitées précises et un style agréablement sec. L’acidité fraîche garantit de la tension et une dégustation inoubliable. En résumé, nous avons là un Crémant aux mille facettes qui convaincra autant à l’apéritif qu’en guise d’accompagnement de mets diversifiés.
Vinification
Le Crémant de Loire est élaboré selon la méthode traditionnelle. Après la première fermentation en cuves a lieu la seconde fermentation en bouteille, laquelle crée les fines bulles. Ensuite, le vin est élevé pendant plusieurs mois sur lies, ce qui lui prête une complexité supplémentaire et des arômes briochés discrets. La vinification minutieuse préserve la fraîcheur et les notes fruitées des raisins de la Loire et garantit un vin effervescent élégant et équilibré. La cuvée se compose de chenin blanc (60 %), de chardonnay (30 %) et de cabernet franc (10 %).
