6x Talò primitivo di Manduria 2023 + couteau de sommelier hybride Wine In Black
Italie, Pouilles4,50l (10,78 €/l)
Inclus dans ce paquet:
6 Bouteilles
À propos du vin
Récompenses
91
Wine in Black
La petite région italienne Manduria, dans le Sud de l’Italie, « le talon de la botte », offre des conditions parfaites pour le grand cépage des Pouilles : le primitivo. Et rares sont les domaines qui se sont autant investis pour contribuer à la renommée et à la gloire de ce raisin rouge que la Cantine San Marzano. Le meilleur exemple est le vin 'Talò' au rapport qualité-prix imbattable !
91
James Suckling
This shows aromas of raspberries, dried herbs and a citric punch. The palate is medium- to full-bodied with a focused and elegant core of fruit and a vibrant finish. A restrained primitivo. Drink now.
OR
Mundus Vini
95
Luca Maroni
This is a wine exactly to the taste of Signore Maroni. Fruit, body, and length are perfectly balanced, and the wine lingers on the palate for a long time. It receives 95 points.
Détails
| Référence de l'article | 193724 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Cantine San Marzano |
| Adresse | Mise en bouteille : Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, IT-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
À propos de l'article
Détails
| Référence de l'article | 170903 |
| Volume net | 0,30 L |
| Adresse | Importateur : Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
D'une robe violette profonde, le « Talò » Primitivo di Manduria se distingue par sa texture soyeuse et ses fruits mûrs. Le nez déploie des arômes intenses de cerises noires et de prunes, de chocolat au lait fondant et de vanille. Ce que le nez annonce se confirme au palais : une sucrosité de fruits parfaitement mûrs, des notes de fruits noirs et des tannins soyeux et veloutés. Le « Talò » présente des notes de fruits chaleureuses et une acidité fine, avec une élégance et une jutosité qui se prolongent jusqu'à une longue finale.
Vinification
Le San Marzano primitivo di Manduria « Talò » 2021 est un vin rouge issu à 100 % de primitivo. Les vignes proviennent de l'appellation Manduria, reconnue comme l'un des meilleurs terroirs pour la culture du primitivo. Cela tient avant tout aux sols argileux, en partie riches en fer, reposant sur un sous-sol graveleux offrant un très bon drainage. Les raisins ont été vendangés au cours de la deuxième semaine de septembre. Le primitivo a fermenté environ 10 jours à température contrôlée, puis a été élevé pendant six mois en barriques de chêne français et américain.
