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Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 210384 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese, Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2024 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | souple et rond |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2030 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Adagio |
| Adresse | Mise en bouteille : Abfüller: Soc. Agr. Poggio Salvi di Montalcino s.r.l., IT-53024 |
Note de dégustation
Le vin rouge 'Adagio' 2024 réunit le côté chaleureux et épicé de la Toscane avec une fraîcheur et une élégance remarquables. Le bouquet dévoile des arômes de cerise sombre juteuse, d’herbes méditerranéennes, d’épices subtiles et un soupçon de fleurs séchées. En bouche, la cuvée est harmonieuse et accessible, précise et diversifiée. Les saveurs fruitées mûres côtoient une acidité dynamique et des tanins raffinés, ce qui permet au vin rouge de développer une profondeur incroyable malgré son style tranquille. Valeria Vittori crée ici un nectar toscan moderne qui reflète bien ses origines et qui fait preuve d’un équilibre impressionnant entre plaisir de dégustation et haute qualité.
Awards
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Luca Maroni
The highest score: This wine has completely convinced the Italian star critic Luca Maroni. Intense fruit, a harmonious bouquet, and plenty of character – a velvety smooth indulgent experience!
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !
Vinification
Le vin rouge toscan 'Adagio' 2024 a été élaboré dans le but de mettre en avant la fraîcheur, les arômes fruités et l’élégance typique de la région. Après les vendanges sélectives a eu lieu la fermentation à température contrôlée en cuves inox, afin de préserver la précision aromatique et la dimension fruitée juteuse. Ensuite, le vin a vieilli en douceur pour gagner en structure et en équilibre sans perdre son caractère dynamique. L’élevage souligne le style moderne de cette cuvée de merlot et de sangiovese : clair, précis et, en même temps, profondément enraciné dans la tradition de Montalcino.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 322 kJ (77 kcal) |
| Glucides | 0,0 g |
| dont sucre | 0,1 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
