Rüdesheimer Magdalenenkreuz Pinot noir VDP.Erste Lage sec 2022
Allemagne, Rheingau0,75l (37,27 €/l)
94
Wine in Black
Détails
| Référence de l'article | 176636 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Pinot noir |
| Pays | Allemagne |
| Région | Rheingau |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,60 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2033 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | August Kesseler |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut August Kesseler GmbH & Co. KG, Lorcher Straße 16, DE-65385 Assmannshausen |
Note de dégustation
Le pinot noir arbore une robe rouge cerise délicate. Le bouquet est tout d’abord réservé, mais se révèle petit à petit au grand jour au contact avec l’air. Les arômes de baies rouges, de violette et de cerise sont soulignés par un soupçon de clou de girofle, de cuir et de sous-bois. En bouche, le vin est très précis et filigrane, avec des saveurs fruitées finement ciselées, une acidité dynamique, des tanins tendres et une finale minérale.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Les cuvées de pinot du vigneron allemand August Kesseler sont gracieuses, presque féminines. Elles sont si subtiles et précises dans le verre qu’elles pourraient presque passer inaperçues. Mais si vous vous laissez tenter par ce jeu séducteur discret, vous ne pourrez plus vous en passer.
Accords mets & vin
Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !
Vinification
Les raisins de ce pinot noir proviennent du vignoble « Rüdesheimer Magdalenenkreuz » aux sols de lœss et de calcaire. L’orientation est au Sud et les ceps profitent donc d’un ensoleillement optimal. Les vendanges ont lieu en plusieurs passages afin de récolter des raisins d’une maturité parfaite. Dans le chai, la vinification a lieu en douceur et avec minutie, sans intervenir plus que nécessaire dans les processus.
