Sauvignon Blanc Marlborough 2024
Nouvelle-Zélande, Marlborough0,75l (21,27 €/l)
OR
IWSC
Détails
| Référence de l'article | 185502 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Millésime | 2024 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,70 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,50 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Awatere River |
| Adresse | Mise en bouteille : Awatere River Wines, NZ-7274 Awatere Valley, distribution par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Ce vin blanc reflète à merveille la typicité de la région de Marlborough : la robe jaune clair annonce un bouquet classique du sauvignon blanc, avec des arômes de groseille à maquereau, de poivron, d’agrumes et de fines herbes. La fraîcheur incroyable se montre dès la première gorgée. En bouche, les saveurs de fruits jaunes et verts, une dimension épicée végétale subtile et une fraîche acidité annoncent une finale dynamique et minérale. Un véritable coup de cœur de Nouvelle-Zélande !
Awards
93
Wine in Black
Un délice œnologique de Nouvelle-Zélande ! Quasiment aucune autre région viticole n’est autant synonyme de sauvignon blanc que Marlborough et cette cuvée sublime du domaine Awatare River illustre parfaitement pourquoi. Êtes-vous prêt(e) pour une dégustation exotique de haute volée ? N’hésitez pas !
OR
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International Wine & Spirit Competition
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Awatere River
La vallée autour de la rivière Awatere a été creusée par les glaciers il y a longtemps et est riche en alluvions. Awatare signifie « rivière rapide » en maori. Elle amène l’eau cristalline et riche en minéraux du mont Tapuae-o-uenuku jusqu’à l’océan Pacifique. Le vignoble est aujourd’hui l’un des principaux producteurs de Marlborough.
Vinification
Le sauvignon blanc 2024 signé Awatere River vient du cœur de la région de Marlborough, en Nouvelle-Zélande, le long du fleuve Awatere, où les sols sont riches en sédiments alluviaux. Les raisins ont été vendangés tôt le matin, égrappés, puis ont fermenté à basse température. L’élevage a ensuite lieu en cuves inox.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 336 kJ (80 kcal) |
| Glucides | 0,3 g |
| dont sucre | 0,35 g |
| Protéines | 1,40 g |
