Gigino Toscana Rosso 80 Anniversario 2022
Italie, Toscane0,75l (22,60 €/l)
99
Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 202910 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cuvée |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 13,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Barbanera |
| Adresse | Mise en bouteille : Barbanera S.p.A., Via del Palazzone 4, IT-53040 Piazze - Cetona (SI) |
Note de dégustation
Des reflets noirs et violets sont perceptibles dans la robe rouge foncé profonde. Le bouquet est riche en arômes de fruits des bois, de cerise noire et de prune, avec des notes d’épices, de fines herbes et de chocolat noir. En bouche, le vin 'Gigino' est bien corsé, juteux et long. Les saveurs de fruits sombres bien mûrs vont de pair avec des nuances terreuses, grillées et végétales. Des tanins veloutés côtoient une acidité harmonieuse et des accents minéraux. La dégustation aboutit sur une finale ronde et puissante.
Awards
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Barbanera
Le domaine Barbanera a été fondé en 1938 dans l'une des plus belles parties du sud de la Toscane : sur les pentes du Monte Cetona. Aujourd'hui encore, le domaine familial a son siège dans le petit village de Piazze, où Altero Barbanera et sa femme Maria l'ont fondé autrefois. Depuis 2008, Simona Barbanera est la quatrième génération à diriger l'entreprise.
Vinification
Cette cuvée est un assemblage de merlot, sangiovese, syrah et petit verdot. Les raisins proviennent de vignobles situés sur les pentes du Mont Cetona, en Toscane. Une fois arrivés à maturité, ils sont sélectionnés et vendangés à la main durant les heures matinales fraîches avant de macérer sur lies à température contrôlée. L’élevage du vin se déroule ensuite en fûts de chêne français et américain.
