Roncicone Chianti Classico Gran Selezione Gaiole 2022
Italie, Toscane0,75l (79,93 €/l)
96
James Suckling
94
Wine Spectator
Détails
| Référence de l'article | 197007 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | DOCG |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2039 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Barone Ricasoli |
| Adresse | Mise en bouteille : Castello Di Brolio, Barone Ricasoli, IT-53013 Gaiole in Chianti (SI) |
Note de dégustation
Le vin 'Roncicone' Chianti Classico Gran Selezione 2022 se présente dans une robe rouge rubis intense. Son bouquet parfumé rappelle une combinaison de notes minérales et d’arômes de baies sombres. Nous décelons également des nuances de sous-bois, de terre, de feuilles mortes et de résine. Viennent s’y ajouter des accents de cerise rouge et noire, de noyau de cerise, de mûre et de prune, ainsi que de violette, avec un soupçon de cèdre et de graphite. En bouche, le Chianti Classico promet une dégustation délicieuse, avec des saveurs profondes de fruit sombre, une minéralité dynamique et une acidité typique du cépage sangiovese. Mentionnons également une dimension épicée subtile et une puissance admirable. En résumé, nous avons là un vin profond et structuré à ne pas manquer !
Awards
96
James Suckling
A perfumed wine with aromas of leaves, earthy minerality, restrained red cherries, pomegranates, cherry pits and fresh violets. Juicy on the palate, with a full body, crisp acidity, a tight-knit structure and thick, velvety yet ripe tannins. Austere, savory finish. Drink or hold.
94
Wine Spectator
This is succulent and bursting with bright cherry, raspberry, floral, iron and spice aromas and flavors. Its supple, fleshy texture makes this harmonious red approachable now, yet the vibrant tannins suggest this will age also. Best from 2027 through 2042. 830 cases made, 400 cases imported.
Accords mets & vin
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Vinification
Le vin rouge de sangiovese provient du vignoble éponyme Roncicone. Les sols y sont riches en sédiments marins et sablonneux, ainsi qu’en graviers. De l’argile est présente dans les couches plus profondes, tandis que la surface recèle des fossiles marins et du lignite. Les vendanges du millésime 2022 ont eu lieu du 14 au 15 septembre. Les raisins ont été égrappés, éraflés et ont fermenté en cuves inox coniques de cent litres, avec un bâtonnage régulier du moût et une macération sur la peau des baies de quatorze à seize jours. L’élevage de 22 mois s’est déroulé en tonneaux de 500 litres, dont 30 % étaient neufs et 70 % servaient pour la seconde fois. La mise en bouteille a été réalisée le 19 décembre 2024.
